
Kuregesha Mifumo ya Vyakula vya Asilia ya Watu wa Payew wa Besao, Mlima wa Province
Na Florence Daguitan Hadi miaka ya 1980, uzalishaji wa chakula wa watu wa Payew umekuwa wa kutosha na tofauti. Walisafirisha hata ndizi na mchele. Chakula chao hutoka hasa katika mashamba yao yanayolimwa: baangan na payew. Baangan ziko ndani ya maeneo ya makazi ikijumuisha zile zinazozunguka…